Situation neue Heuernte 2024 / Nachricht

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Da viele Kunden Fragen zur neuen Ernte haben, haben wir für euch ein Update zur Situation in Europa bezüglich des Heus erstellt.

Nasses und kaltes Wetter beeinflusst Heu

Leider setzt sich das nasse und wechselhafte Wetter in ganz Nordwesteuropa fort. Nach einem nassen Winter scheint auch der Frühling und der Sommer das gleiche Schicksal zu erleiden. Was bedeutet der viele Regen für die Produktion von Raufutter und Bodendeckern? Es wird dich nicht überraschen, dass dies keine ideale Situation ist. Durch den kalten und nassen Frühling war das Wachstum nicht optimal. Gras wächst am besten bei etwa 20 Grad, während wir im Frühling viele Tage mit nur 10-15 Grad hatten. In diesem Jahr wird daher 6-8 Wochen später geerntet als im letzten Jahr, was dazu führt, dass das Volumen des ersten Schnitts größer ist als im letzten Jahr. Die Qualität des Heus hingegen ist sehr unterschiedlich. An vielen Orten sehen wir Heu, das auf einem sehr nassen Boden gemacht wurde. Dies hat einige Nachteile für die Qualität.

Menge an Staub im Heu

Zuallererst sorgt ein nasser Boden für viel Tau 's nachts, der ins Heu zieht und es wieder "nass" macht. Dadurch geht, sobald die Sonne scheint, ein paar Stunden Sonnenlicht verloren, um die Feuchtigkeit der Nacht zu verdampfen. Kurz gesagt, das Trocknen von Heu dauert länger, es muss häufiger gewendet werden, und all dies hat zur Folge, dass viel Farbe, Geruch und Geschmack verloren gehen. Ein weiterer nachteiliger Effekt des nassen Bodens ist, dass beim Wenden Klumpen Erde ins Heu gelangen, die sich im weichen Boden lösen. Dieser Sand wird, sobald er trocken ist, wieder zu Staub.

Was den ersten Schnitt Weideheu betrifft, erwarten wir, dass viel Heu von mäßiger Qualität auf den Markt kommt. Dies macht es sehr schwierig, gute Partien zu finden. Beim Kauf von Weideheu empfehlen wir daher, besonders auf Farbe, Geruch und Staub zu achten. Achte auch darauf, Heu zu kaufen, dessen Trockensubstanzgehalt gemessen wurde. Für kleine Ballen verwenden wir ein Minimum von 80% Trockensubstanz und für große Ballen 85% Trockensubstanz. Wenn dies weniger ist, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für Schimmel und Gärung im Heu.

Preisentwicklung Heu

Viele Kunden fragen auch nach dem erwarteten Preis in diesem Jahr. Wir müssen nicht unbedingt zu wenig Heu haben; es wird vielleicht sogar reichlich Heu geben, aber gutes Heu wird seltener sein. Im Vergleich zu 2023, als fast das gesamte Heu unter trockenen, warmen Bedingungen im Mai und Juni gemacht wurde, werden wir in diesem Jahr viele verschiedene Qualitäten haben. Im Jahr 2023 konnten wir im Spätsommer (August und September) noch einen sehr schönen dritten Schnitt machen, der rückblickend eine wertvolle Ergänzung zu den verfügbaren Partien war. Theoretisch könnten wir jetzt auch noch einen zweiten Schnitt bekommen, aber der müsste später kommen, was sehr schwierig ist, da die Tage kürzer werden, oder das Gras müsste weniger reif gemäht werden, was zu blattreicherem Gras mit einem geringeren Volumen führt. Leider wird insgesamt deutlich weniger zweiter Schnitt gemacht werden.

Ein weiterer Nachteil für den Preis ist die größere Nachfrage aus anderen Sektoren. Obwohl wir noch keine genauen Zahlen haben, erwarten wir eine erhebliche Nachfrage aus der Milchviehhaltung. Die Maisernte könnte die schlechteste seit Jahren sein, was viele Landwirte dazu veranlassen wird, nach alternativen Futtermitteln zu suchen, um ihre Rationen aufzufüllen. Heu und Stroh werden dafür eine Alternative sein, was leider auch einen negativen Einfluss auf den Preis haben wird.

Chance auf zuckerarmes Heu

Neben dem Preis möchten viele Menschen auch wissen, wie es in diesem Jahr um den Zuckergehalt im Heu steht. Der erste Schnitt von 2023 wurde in einer sehr trockenen Periode gemacht, was zu Heu mit wenig Eiweiß und viel Zucker führte. Von dem ersten Schnitt 2024 haben wir noch nicht genug Daten, um zu sehen, ob dies signifikant besser ist. Wir haben jedoch gute Hoffnung, da das Gras eine bessere Wachstumsperiode hatte. Dies sollte unserer Meinung nach zu mehr Eiweiß und weniger Zucker führen. Es bleibt abzuwarten, ob diese Erwartung erfüllt wird.

Gras-Saatheu und Weideheu in diesem Jahr gleichzeitig

Gras-Saatheu kommt normalerweise etwas später als der erste Schnitt Weideheu, aber in diesem Jahr kommen sie ungefähr gleichzeitig. Daher haben wir gute Hoffnung auf einige gute Partien Gras-Saatheu. Diese Ernte beginnt jetzt, sodass 1-2 Wochen trockenes Wetter sehr vorteilhaft für die Qualität wäre. Wir haben inzwischen bereits die erste Partie Wiesenrispe aus Dänemark erhalten, und die sieht wunderschön aus!

Für die Bodendecker wie Weizenstroh ist es ein bisschen zwei vor zwölf, während es für das Weideheu bereits zu spät ist. Bei den Bodendeckern haben wir noch eine Chance, dass es gut wird, aber dann muss es in den nächsten 4-5 Wochen in den Regionen, wo das Stroh gepresst wird, trocken bleiben. Hoffentlich können wir dort noch etwas retten!

Kurz gesagt, es ist ein Jahr mit vielen Herausforderungen, um schöne Produkte zu machen. Der große Vorteil ist, dass ihr Kunden bei Hay to You seid; wir sorgen dafür, dass ihr das ganze Jahr über aus schönen Produkten wählen könnt. Ein kleiner Spoiler: In den kommenden 1-2 Wochen erwarten wir, viele neue Partien online zu stellen, also haltet uns im Auge! Folgt uns auf Instagram und Facebook und meldet euch unbedingt für den Newsletter (unten) auf haytoyou.nl an!